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                  “臨安春筍5元一斤” 春筍價格腰斬 吃筍自由來了

                  [ 杭州 ]    
                  2024
                  02-23
                  11:52

                  春天到了,你的餐桌上有沒有加一道“油燜筍”或“春筍炒肉”?值得一提的好消息是,杭州人的“春季頂流美食”——春筍的價格最近大幅下降,不少市民來到市場和超市把春筍買回家,品嘗這一口新鮮的春天味道。與此同時,不少商家表示,在接下來的這段時間,春筍的價格還有可能會進一步降低。

                  從每斤25元到5元

                  春筍價格持續下降

                  昨天下午,位于青云街的萌萌果蔬售賣的臨安春筍吸引了不少顧客駐足選購。走進店鋪,可以看到“臨安春筍5元一斤”的價格牌十分引人注目。在附近上班的單女士滿載而歸,她表示:“作為杭州人,每年春天都必須要吃上一碗脆嫩可口的春筍,本以為過年前那段時間春筍13元一斤已經非常便宜了,沒想到現在竟然只要5塊一斤。我今天買了4斤春筍,這么便宜就該多吃點?!?/p>

                  “春筍便宜了,個頭大的8元一斤,個頭小的6元一斤,你們要帶兩斤回去嗎?”在距離萌萌果蔬不遠的屏風街農貿市場,大量的平價春筍同樣占據著蔬菜攤位的“C位”。蔬菜攤攤主王女士說:“現在的春筍價格可以說已經非常便宜了,去年一斤要賣25元,今年春節前也比現在要貴不少,現在可以說是價格大跳水了?!?/p>

                  與此同時,在世紀聯華(鳳起店),在售的春筍價格也低至5.98元一斤。正在購買春筍的周女士說:“我們一家都喜歡吃春筍,但是前幾年春筍的價格真的有點貴。今年的春筍真的太便宜了,所以我最近每隔一天都來買一些,吃筍自由要實現了!”

                  當前春筍“價美質優”

                  后續還將繼續降價

                  為何最近的春筍價格會腰斬呢?“今年春筍價格低到同比去年降一半左右,其降價的主要原因是去年10月以來氣溫比去年高、雨水較為充足,適合春筍生長,因此今年春筍的產量就比較大,價格也就降低了。在今后的這段時間,預計春筍的價格還將進一步降低?!焙贾萋撊A華商集團有限公司相關負責人介紹道。

                  同時,萌萌果蔬的老板娘則認為,當前春筍價格大跳水的原因,與供求關系有很大聯系?!敖衲甑拇汗S產量大,所以價格總體比去年低,但是春節前很多顧客都會來買春筍,所以價格會比節后高一些,這段時間來買春筍的人相對變少了,所以價格也就降下來了?!?/p>

                  此外,屏風街農貿市場蔬菜攤攤主王女士表示,盡管今后一段時間春筍的價格還有可能會進一步下降,但眼下吃筍最好的季節已經來了?!艾F在這段時間的春筍可以說在口感上是比較不錯的,價格也已經非常實惠了。需要提醒大家的是,在3至4月份之后,部分春筍就要開始逐漸下市了,下次再想吃到還需等上大半年的時間,所以愛吃春筍的顧客千萬不要錯過這段‘價美質優’的時間?!?/p>



                  來源:每日商報  

                  作者:見習記者 樓怡霖  

                  編輯:蔡少鳴
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