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                  140元/公斤!浙江人愛的這口鮮,野生遍地撿,有人一天賺六七百元

                  [ 國內 ]    
                  2024
                  03-16
                  09:09

                  苔菜又叫海苔、苔條,是浙江人特別喜歡吃的海味。進入3月中旬,浙江奉化莼湖的苔菜又到了采收的旺期,當地苔農紛紛下灘“撿綠”,享受大自然帶給他們的美味饋贈。

                  趁著天晴,下灘涂撿“美味”

                  3月14日上午,記者來到莼湖街道鴻峙村,這里海涂寬闊、水流平緩,特別適合苔菜的生長。站在岸邊一眼望去,灘涂上都是綠油油的一片,苔農們三三兩兩踩在泥潭里,弓著身子,一把一把將那些鋪灘的“綠絲條”撈起來放到桶里。

                  “我們祖祖輩輩都撈苔菜,這里的苔菜是出了名的?!碧r糜亞堯介紹,這里的苔菜1月份開始少量采收,到了3月中旬進入采收旺期,品質也特別好,最遲采到5月份結束。

                  采收苔菜。

                  采收苔菜。

                  受雨水影響減產,價格稍漲

                  剛采收的濕苔菜。

                  “如果不能及時晾曬,苔菜過一天就會腐壞,沒法吃了?!鄙蚺松f,所以如果天氣陰雨綿綿,苔菜無法采收,就會導致產量的減少。

                  據了解,因為天氣原因,目前苔菜的產量比去年減少,這使得價格稍有上漲,比去年同期每公斤上漲了10元左右。

                  晾曬苔菜。


                  來源:寧波晚報  

                  作者:  

                  編輯:值班小編
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