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                  大豐收根本吃不完!這種堅果中的“愛馬仕”居然這么厲害

                  [ 醫療新聞 ]    
                  2023
                  11-14
                  09:27

                  香榧,你喜歡吃嗎?因價格曾高達上百元一斤,香榧被許多人稱為堅果中的“愛馬仕”。

                  近日,蕭山網友在論壇上發帖稱,今年是香榧豐收大年,產量特別高,根本吃不完。

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                  香榧是我國特有的珍稀堅果,浙江會稽山區的諸暨為主產地之一,古香榧樹資源稀少,生長期長,因此尤為珍貴。香榧子營養豐富,風味獨特,唐代起便作為珍果供奉在士大夫的餐桌上,南宋時更是作為貢品。

                  但你可能還不知道,香榧除了食用,還能作為良藥。香榧的藥用功效,在多本藥學書籍中都有記載,其中《本草綱目》集歷代醫家之說,對香榧的療效歸納為“氣味甘溫,平澀無毒”、“常食強筋骨,行營衛,壯陽道,滋陰虛。去三蟲治五痔,潤滑腸、消積食,清白濁、散蠱毒,平咳嗽,明目潤肺”。

                  驅除腸道寄生蟲 不傷人體正氣

                  香榧中所含的大量榧子油,能有效驅除腸道中絳蟲、鉤蟲、燒蟲、蛔蟲、姜片蟲等各種寄生蟲,并且具有殺蟲而不傷人體正氣的特點,是有效的天然驅蟲食品。臨床研究也證明,榧子對微絲蚴有一定的殺滅作用。

                  增強食欲 消積化谷

                  香榧子中所含脂肪油氣味微香略甜,能夠促進脂溶性維生素的吸收,改善胃腸道功能狀態,起到增進食欲,健脾益氣,消積化谷的作用。

                  緩解疲勞 保護視力

                  香榧子不僅含有脂肪油,而且還具有大量的蛋白質元素,每100克香榧子里含有蛋白質約10克。因此食用香榧子后能夠攝取蛋白質來補充能量,有效緩解疲勞,感到精力充沛。香榧子中還含有豐富的維生素A,能夠有效緩解干眼、夜盲等癥狀。

                  潤肺止咳 提高免疫力

                  榧子中大量的脂肪具有潤肺止咳祛痰,潤腸通便的作用,有利于排除體內的致病毒素,達到強身健體,提高機體免疫力的效果。

                  降低血脂 保護心臟血管

                  香榧仁含脂肪50%左右,脂肪酸中以油酸、亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸為主,占78.4%以上,有降血脂的功能,可預防血管硬化,冠心病等心血管疾病。

                  潤澤肌膚 補充營養

                  香榧中含有較為豐富的維生素E,因此具有潤澤肌膚的功效。香榧中還含有豐富的脂肪、蛋白質與礦物質,適量進食可以補充營養,增強身體機能。

                  抑制炎癥 預防癌癥

                  香榧中的多酚類物質和花青素,具有很強的抗氧化能力,能夠中和體內的自由基,減少氧化損傷,而氧化損傷恰恰是癌癥發生和發展的重要因素之一。除此之外,香榧中富含的芝麻酚等成分具有良好的抗炎特性,可以抑制炎癥反應,從而降低癌癥的風險。

                  醫生提醒:

                  1.禁忌人群:腹瀉、消化能力差、肝臟病變者,孕婦等。

                  2.香榧子所含脂肪油較多,易滑腸,大便稀溏者不宜多食。

                  3.香榧性質偏溫熱,易上火,喉嚨不適者不宜食用。

                  4.香榧子飽腹感較強,飯前不宜多吃,尤其是兒童更應注意。

                  5.香榧不要與綠豆、鵝肉同食,否則容易發生腹瀉。


                  來源:蕭山健康網  

                  作者:蕭山區第一人民醫院  

                  編輯:朱歆楠
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